27. června 2014

You are, what you eat..


Jste to, co jíte. Ztotožňujete se s tím to rčením? Já jen tak okrajově. Snažím se jíst zdravě, tak bych asi i zdravá měla být, ale zrovna to tak nefunguje. Takže si myslím, že to 100% platit nemůže fakt u nikoho (teď nenarážím na sebe :D). Tak se můžem o jídle trochu pobavit:
Připravila jsem si pro Vás krátký článek o jídle, protože mě baví vařit a péct a říkala jsem si, že by mohlo být fajn se s Vámi podělit o pár mých oblíbených receptů.. :) v první řadě chci zmínit, že už jsem skoro 2 roky vegetariánka, takže nějaké maso tu nečekejte nikdy :D. Potom to, že se snažím jíst zdravě je fakt, ale nemůžu říct, že bych to dodržovala vždycky. A ještě bych asi měla říct, že většina těchto receptů je rychlých a jednoduchých, takže se určitě nebojte do nich jít! :)

Tak snad se bude článek líbit a doufám, že se nějakým receptem i inspirujete.

Tofu s červenou čočkou
Ingredience:
1 malá cibule (červená je lepší)
1 přírodní tofu
trochu červené čočky
čerstvá bazalka
1 malá mrkev
sůl
cereální chleba
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dáme vařit čočku (asi 20 minut). Během vaření čočky si  na menší pánvi orestujeme cibuli a tofu, které dochutíme curry a bazalkou, nakonec přidáme mrkev (všechno je nakrájené na kostičky). K tofu můžeme přidat vajíčko. Naposled smícháme mrkev a cibuli s čočkou. Podáváme s chlebem.


Ovesné sušenky s banánem
Ingredience:
3 větší banány
180g jemných vloček
3 lžíce medu
1 lžíce skořice
2 lžíce mléka
podle libosti můžete přidat i čokoládu nebo kandované ovoce
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rozmixujeme banány a k nim přidáme všechno ostatní. Mléko můžete přidat přidat dle hustoty hmoty a dobře promícháme. Nakonec tvarujeme na kolečka a klademe na pekáč s pečícím papírem. Pečeme asi 25 minut v rozehřáté troubě na 180 stupňů.


Jahodový koktejl
Ingredience:
Kefírové mléko
jahody
třtinový cukr
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Všechno dáme do  jedné misky, do které můžeme přidat i banány nebo jiné ovoce, dle Vaší chuti. Rozmixujeme ponorným mixérem. Podáváme s ledem a kousky jahod.


Ovocná zmrzlina
Ingerience:
4 banány
půlka citronu
ovoce jakéhokoli druhu (nejlepší jsou maliny a rybíz! :))
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Všechno ovoce nakrájíme na kostičky (citron bez kůry). Potom je dáme zamrazit na 4 až 5 hodin. Po vyndání rozmixujeme a okamžitě podáváme. Můžeme přidat nahoru trochu šlehačky.


Domácí Mochito 
Ingredience:
limetka
citron
čerstvá máta (dobře umytá)
Kubánský rum Havana
jemně perlivá minerálka
ledy
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Limetku a citron nakrájíme na kolečka a trochu je ve sklince pomačkáme, abychom uvolnili jejich aroma. Přidáme trochu rumu a zalijeme minerálkou.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dobrou chuť! :)

Žádné komentáře:

Okomentovat